Er Friggitore

Er FriggitoreMa indove sta? 'Ndo' è annato er sor Grispini,er friggitore, er re de li "pezzetti", (1)fior de cucuzza, baccalà in filetti?Nun ce sta più pe' Piazza Barberini.Ce dava robba jotta: broccoletti,supprì, patate, scombri e lattarini,trijette, gamberetti e pescettinifreschi ancora de mare, o merluzzetti.Se ne facemio fa' 'na gran cartata,e sceso poi er Tritone, a via Zucchelle,entramio all'osteria pe' la pappata.Vino e alegria, e "staffa" (2) pe' r Boccaccio:pe' San Giuseppe, in più, bignè e frittelle,'na "bocccia" dar sor Ezzio ar Gallinaccio. (3)Note:1 Pezzetti = Quadratini di polenta fritti.2 Staffa = Ultima bevuta.3 Osteria presso il Traforo.Amilcare PettinelliArtigiani e venditori ambulanti a Roma  (Poesie Romanesche a cura di Pietro Corsi) - C. Cervai, Roma, [1970] - Pag. 9