Er vino

Er vinoEr vino è ssempre vino, Lutucarda:indove vôi trovà ppiú mmejjo cosa?Ma gguarda cquì ssi cche ccolore!, guarda!nun pare un'ambra? senza un fir de posa!Questo t'aridà fforza, t'ariscarda,te fa vvienì la vojja d'esse sposa:e vva', (1) si mmaggni 'na quajja-lommarda, (2)un goccetto e arifai bbocc'odorosa.è bbono asciutto, dorce, tonnarello,solo e ccor pane in zuppa, e, ssi è ssincero,te se confà a lo stommico e ar ciarvello.È bbono bbianco, è bbono rosso e nnero;de Ggenzano, d'Orvieto e Vviggnanello:ma l'este-este (3) è un paradiso vero!Note:1 E ve', e vedi.2 Sterco.3 Celebre è la storia dell'est est est di Montefiascone.Giuseppe Gioachino BelliTerni, 3 ottobre 1831 - De Pepp'er tosto(Sonetto 156)