TRATTO DA UNA MIA RISPOSTA DI POCO FA:Se posso permettermi, 100 grammi di carboidrati possono andare bene a un impiegato che va in ufficio in macchina, non certo a uno sportivo...Aumenta almeno a 150/180 grammi i carboidrati e togli sia l'albume d'uovo, sia l'uovo intero e ciņ non solo per gli ovvi motivi etici (mangiare uova č come mangiare carne, quindi se l'idea di diventare vegetariano nasce da una precisa presa di posizione etica, non puņ non comportare analoga presa di posizione nei confronti dell'uovo!), ma anche perchč sotto sforzo un incremento di colesterolo di 500 mg significherebbe accelerare l'ICTUS.Oltre all'aumento dei carboidrati, opterei per l'inserimento di un cibo nutrizionalmente principe per uno sportivo: il seitan, con un apporto proteico di circa il triplo rispetto alla comune bistecca di animale.Aumenta anche snack a base di frutta secca (io uso le confezioni con frutta secca mista pronta all'uso).Se c'č altro, scrivimi pure e scusami ancora per il ritardo.Claudio
PER MIGLIORARE LE PRESTAZIONI SPORTIVE: ALMENO 150 grammi di PASTA, NIENTE UOVA e prendete il SEITAN.
TRATTO DA UNA MIA RISPOSTA DI POCO FA:Se posso permettermi, 100 grammi di carboidrati possono andare bene a un impiegato che va in ufficio in macchina, non certo a uno sportivo...Aumenta almeno a 150/180 grammi i carboidrati e togli sia l'albume d'uovo, sia l'uovo intero e ciņ non solo per gli ovvi motivi etici (mangiare uova č come mangiare carne, quindi se l'idea di diventare vegetariano nasce da una precisa presa di posizione etica, non puņ non comportare analoga presa di posizione nei confronti dell'uovo!), ma anche perchč sotto sforzo un incremento di colesterolo di 500 mg significherebbe accelerare l'ICTUS.Oltre all'aumento dei carboidrati, opterei per l'inserimento di un cibo nutrizionalmente principe per uno sportivo: il seitan, con un apporto proteico di circa il triplo rispetto alla comune bistecca di animale.Aumenta anche snack a base di frutta secca (io uso le confezioni con frutta secca mista pronta all'uso).Se c'č altro, scrivimi pure e scusami ancora per il ritardo.Claudio