NOI UOMINI DURI

LUI METTE LA CARNE K.O.: INTERVISTA A CLAUDIO M., PUGILE E KARATECA VEGAN.


Dati identificativi:Claudio M., anni 50Vegan perché:  Da un punto di vista strettamente atletico,l’essere vegano mi ha permesso di avere una struttura muscolare più forte esana, oltre che avere una maggiore resistenza fisica e tradurre direttamente inmuscoli tutta l’energia impiegata nella mia attività fisica, senza passare dauna fase per certi aspetti ‘di stallo’ dove lo sforzo fisico è atto solo allosmaltimento di colesterolo e grassi animali. Non sono pertanto costretto adeseguire esercizi specifici per bruciare i grassi o per migliorare l’aspettoestetico e non assumo proteine animali anche perché queste, apportando grassi ecolesterolo, ostacolerebbero la definizione muscolare.Piatto preferito:seitanMusica preferita:vasco-Cosa è cambiato nella tua vita, daquando sei diventato vegano? La mia resa sul campo è migliorata. E hoottimizzato i tempi dell’allenamento (come spiegato sopra, ora tutto il miosforzo fisico si traduce in definizione muscolare e costruzione dei muscoli,senza passare da una fase ‘di stallo’ dove lo sforzo fisico è atto solo allosmaltimento del colesterolo e dei grassi animali); inoltre sono anche più inpace con la mia coscienza.-Qual è la tua passione più grande? Ilkarate.-Che cosa invece non sopporti? Troppecose per farne un elenco. Ne segnalo due su tutte: l’ipocrisia e chi nonragiona con la propria testa dando tutto per scontato.-Cosa diresti a chi pensa che lo stile divita vegan e lo sport siano incompatibili? Che gli animali più forti sonoerbivori.  Non è infatti la carne che dàl’energia, ma i carboidrati. -Riporto dalla sezione‘Vegetarismo e sport’ della mostra sul veganismo che è sul sito dell’IVU(International Vegetarian Union): ‘Le dietevegetariane e vegane sono del tutto compatibili con un'attivita' sportiva anchemolto intensa e sono addirittura consigliabili per chi pratica sport diresistenza, in virtu' dell'elevato apporto di carboidrati, che e' fondamentaleper l'atleta e piu' facilmente ottenibile con questo tipo di alimentazione. E' ormai noto da tempoche sono non tanto le proteine quanto proprio i carboidrati a fornire leenergie necessarie ad un atleta. E' infatti il glicogeno presente nei muscoli adeterminare in gran parte la resistenza muscolare dell'atleta e la produzionedel glicogeno e' correlata con l'assunzione di carboidrati complessi’-. - Qualcuno potrebbe dire che labox è uno sport violento e che si lega poco con la scelta cruelty-free. Cosarisponderesti? Di primo acchito gli direi che iodifendo i più deboli e devo allenarmi e mantenermi forte e in forma per farlo!A ragion veduta però gli direi che ha ragione, ma che un conto è fare del malead un umano che consapevolmente sale sul ring, un altro è fare del male ad unanimale innocente.Ti chiediamo una precisazione: latua professione è boxeur / pugile? Nella vita faccio l’istruttore dikarate e arti marziali in genere. Faccio sparring di pugilato e incontri dilotta libera. Sono spesso chiamato per servizi d’ordine, security e servizi discorta e accompagnamento.ANIMALISTIITALIANI  animalisti@libero.it                COORDINAMENTO LAM – Lega Anti MacellazioneSCARICA IL FORMATO PDF: qui2 per foglio: qui 4 per foglio: qui