INGREDIENTI PER UNA PADELLA DI 28/ 30 CM DI DIAMETRO:4 uova150 gr di zucchero100 gr di burro300 ml di latte400 gr di farina3 mele1 scorsa di limone1 pz di sale1 bustina di lievito per dolcicannella q.b. PROCEDIMENTO:Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere alle uova il burro ammorbidito e montare.  Aggiungere la farina a pioggia con…

Ricetta per 6 persone6 pesche Montreuil ben mature1 litro di gelato alla vaniglia molto cremoso250 gr di lamponi freschi150 gr di zucchero in polvereMandorle fresche e zucchero filato per decorareScottare le pesche per 2 secondi in acqua bollente, quindi scolarle e versarle immediatamente nell’acqua ghiacciata. Pelarle, disporle su di un piatto, spolverale leggermente di zucchero…

 Oggi vi presento una piccola chicca realizzata da me per un compleanno di 18 anni: una torta margherita alla frutta con crema pasticcera, panna e frutti di bosco.Una delizia al palato!!   

Ingredienti per 4 persone800 gr di pane tipo puglieseIngredienti per 4 persone800 gr di pane tipo pugliese600 gr di pomodorini pachino o ciliegino maturiolio etra vergine di olivasaleoriganoPrendete i pomodorini e privateli dei piccioli, lavateli accuratamente.Prendete il pane e tagliatelo a fette  adagiatelo su  un piatto da portata prendete i pomodori e tagliateli a metà…

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=QvMFeON-A30

 

 Antipasti: muffin con zucchineCome antipasto possiamo preparare dei muffin con zucchine. Gli ingredienti che ci servono sono: 40 grammi di parmigiano grattugiato, una zucchina, un uovo, due foglie di salvia, 40 cl di latte e 20 cl di olio d’oliva. Il procedimento per la preparazione di questi golosi muffin è molto facile. Non dobbiamo fare…

http://www.youtube.com/watch?v=QvMFeON-A30AUGURI DI BUONA PASQUA DALLA MIA CITTA'

Un antipasto perfetto per il giorno di Pasqua, magari anche per la colazione pasquale.