finalmente queste feste in "magrezza" se ne stanno per andare.non ne potevo veramente più di trascorrere i "cenoni", i "pranzi" e pure i pomeriggi festivi senza smangiucchiare ogni sorta di schifezza ipercalorica!mi concedo l'ingurgitare cibi non sani ed ipercalorici due volte l'anno: a Pasqua (cioccolato, sbav!) e soprattutto a Natale (panettoni, marzapane, cioccolatini vari, praline, dolci di ogni tipo e qualità, pandoro intriso di zucchero a velo e poi affogato in una tazzona gigantesca di caffé nero...)quindi il Natale senza dolci schifezze, mi è quasi sembrato meno Natale...il mio "cenone" della vigilia:- salmone affumicato, senza burro né crostini- sugo di gamberoni (con cui gli altri si sono conditi gli spaghetti)- doppia porzione di branzino al forno (almeno quella!)sul tavolo sono rimasti: insalata di polipo, tartine di liptauer, tartine di baccalà, gli spaghetti dei gamberi, il tiramisù, le varie praline, il vino, lo spumante, la grappa, l'amaro...il mio "pranzone" di Natale:- olive- filini in brodo di cappone- circa 7 porzioni di cappone lessato (quello del brodo)- cavolo e cicoria lessatisul tavolo sono rimasti: gli affettati, il pane, i grissini, la faraona arrosta, i "capuzi garbi con le luganighe", i formaggi, il panettone, i dolcini vari, i cioccolatini, il vino, lo spumante, la grappa...il mio "cenone" di San Silvestro:- assaggio di riso con gamberi e zucchine- spigola al forno con patateieri sera Uomo mi vede girar per casa in mutande (una si fa la doccia e non si porta dietro i vestiti puliti...imparerò, prima o dopo imparerò!) e mi ha chiesto quanti chili ho perso. e chennesò? i pantaloni mi vanno larghi...io intanto continuo compulsivamente a sfornare dolci così mi sazio solamente con il profumo e mi illudo che tutto vada bene così!oggi tra l'altro (sssh, diciamolo piano piano!) si parte: soli soletti in fuga "d'amore" io ed il Fratellozzo!!!che gioia, mi piace da pazzi questa fuga di 4 giorni tra le montagne alto atesine! :Dviva il 2012, che già mi piace come comincia!!!L.
viva il 2012
finalmente queste feste in "magrezza" se ne stanno per andare.non ne potevo veramente più di trascorrere i "cenoni", i "pranzi" e pure i pomeriggi festivi senza smangiucchiare ogni sorta di schifezza ipercalorica!mi concedo l'ingurgitare cibi non sani ed ipercalorici due volte l'anno: a Pasqua (cioccolato, sbav!) e soprattutto a Natale (panettoni, marzapane, cioccolatini vari, praline, dolci di ogni tipo e qualità, pandoro intriso di zucchero a velo e poi affogato in una tazzona gigantesca di caffé nero...)quindi il Natale senza dolci schifezze, mi è quasi sembrato meno Natale...il mio "cenone" della vigilia:- salmone affumicato, senza burro né crostini- sugo di gamberoni (con cui gli altri si sono conditi gli spaghetti)- doppia porzione di branzino al forno (almeno quella!)sul tavolo sono rimasti: insalata di polipo, tartine di liptauer, tartine di baccalà, gli spaghetti dei gamberi, il tiramisù, le varie praline, il vino, lo spumante, la grappa, l'amaro...il mio "pranzone" di Natale:- olive- filini in brodo di cappone- circa 7 porzioni di cappone lessato (quello del brodo)- cavolo e cicoria lessatisul tavolo sono rimasti: gli affettati, il pane, i grissini, la faraona arrosta, i "capuzi garbi con le luganighe", i formaggi, il panettone, i dolcini vari, i cioccolatini, il vino, lo spumante, la grappa...il mio "cenone" di San Silvestro:- assaggio di riso con gamberi e zucchine- spigola al forno con patateieri sera Uomo mi vede girar per casa in mutande (una si fa la doccia e non si porta dietro i vestiti puliti...imparerò, prima o dopo imparerò!) e mi ha chiesto quanti chili ho perso. e chennesò? i pantaloni mi vanno larghi...io intanto continuo compulsivamente a sfornare dolci così mi sazio solamente con il profumo e mi illudo che tutto vada bene così!oggi tra l'altro (sssh, diciamolo piano piano!) si parte: soli soletti in fuga "d'amore" io ed il Fratellozzo!!!che gioia, mi piace da pazzi questa fuga di 4 giorni tra le montagne alto atesine! :Dviva il 2012, che già mi piace come comincia!!!L.