Il libro presenta un facile percorso per capire il perché, ma soprattutto il COME della scelta vegan e vegetariana, una scelta importante, che coinvolge gli animali, l'ambiente, la società intera... e risulta vantaggiosa anche per la salute di chi la compie! Si tratta di un libro di 128 pagine, di cui 2 inserti a colori con cartelloni sulla scelta etica ed ecologica, e con foto di piatti vegan e di prodotti vegan che si trovano nei negozi. Il lettore viene guidato "passo-passo" nel percorso, che è rappresentato in copertina da una "scacchiera". Ciascuna casella è un capitolo, all'interno del libro, ed è un passo verso la piena comprensione e applicazione dello stile di vita "veg". Leggi l'articolo completo di presentazione:
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