la buona cucinaricette variehttp://blog.libero.it/RIZETEVARIE/2012-12-15T16:01:36+01:00Libero Blogscuse2012-12-15T16:01:35+01:002012-12-15T16:01:35+01:00http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/11787311.htmlgattaallegrascusate le mie assenze prolungate ma ultimamente a lavorare nonostante continuino a dire che c'...<IMG width="120" height="90" SRC="http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/getmedia.php?Bor%60zo%26imO%7Dg%60w_gh%60%7D%25~95132%3D35%25%3B8c03%25%3Baiademo%05XCPcGTETKXxC%3B%2728%27z%05kgonmghom%05jZ" border="1" align="left"><p><span class="ske05"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="color: #e01eb9;">scusate le mie assenze prolungate ma ultimamente a lavorare nonostante continuino a dire che c'è poco lavoro ci stanno facendo correre come non mai, se poi ci mettete che ho il micio che non sta bene e quindi tutta notte canta la serenata perchè non dorme, e il fatto che io di mio già dormo poco, potete capire che il mio stato attuale assomiglia a quello di un bradipo in prognosi risevata <img src="http://blog.libero.it/blog/pics/emoticons/015.gif" border="0" alt="" width="42" height="40" />.</span></span></span></p><p><span class="ske05"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="color: #e01eb9;">cmq ora ho 2 giori di relax e posso garantire mi sento come l'orso della vodafon (scusate la pubblicità occulta) cercherò di mettervi più ricette che posso con la speranza che vi piacciano. </span></span></span></p><p><span class="ske05"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="color: #e01eb9;">un saluto jessica</span></span></span></p>torta time2012-11-02T18:37:51+01:002012-11-02T18:37:51+01:00http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/11687504.htmlgattaallegradomani preparo la mia prima torta decorata col cioccolato plastico con farfalle e fiori.incrocio le ...<p><span class="ske05"><span style="color: #cf2fc5;">domani preparo la mia prima torta decorata col cioccolato plastico con farfalle e fiori.</span></span></p><p><span class="ske05"><span style="color: #cf2fc5;">incrocio le dita che non mi venga una schifezza se viene bene vi farò vedere il</span></span></p><p><span class="ske05"><span style="color: #cf2fc5;"> risultato :)</span></span></p><p> </p>CIOCCOLATO PLASTICO2012-10-25T11:28:59+01:002012-10-25T11:28:59+01:00http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/11668028.htmlgattaallegraNAVIGANDO SU VARI FORUM SU COME FARE IL CIOCCOLATO PLASTICO O TROVATO QUESTE SPIEGAZIONI E MI SON SE...<blockquote class="postcontent restore"><p><span class="ske04"><span style="color: #800080;">NAVIGANDO SU VARI FORUM SU COME FARE IL CIOCCOLATO PLASTICO O TROVATO QUESTE SPIEGAZIONI E MI SON SEMBRATE LE MIGLIORI SON DI UNA RAGAZZA DI NOME GIOVNNA 79 CHE RINGRAZIO PER LA SPIEGAZIONE DETTAGLIATA </span></span></p><p><span class="ske04"><span style="color: #800080;">QUESTO è IL LINK DEL FORUM DOVE LO TROVATO !!!</span></span></p><p><span class="ske04"><span style="color: #800080;"><a href="http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36472" target="_blank">http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36472</a></span></span></p><p><span class="ske04"><span style="color: #0000ff;">Ciao a tutti.Se come sabato ho preparato una torta e mi serviva il cioccolato plastico per le decorazioni lo preparato e ho fatto anche le foto.Spero di poter essere d'aiuto,mostrandovi passo-passo tutto il procedimento<br />Ho usato:<br />-100gr di cioccolato fondente del70% cacao<br />-15 gr di sciropo di zucchero<br />-30 gr di glucosio <br />Per ottenere lo sciropo di zucchero si mettono 22gr di acqua con 30 gr di zucchero sul fuoco.Quando inizia a bollire e diventa uno sciropo si toglie dal fuoco si fa intiepidire. Si prendono solo i 15 gr necesari per il cioccolato.<br />Questa ricetta lo trovata sempre sul forum e viene sempre bene.<br />In una ciotola si mette lo sciropo di zucchero ed il glucosio<br /></span></span><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">si agiunge il cioccolato sciolto a bagnomaria e fatto intiepidire</span></span><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">Adesso si inizia mescolare e piano piano il composto tende a diventare piu denso<br /></span></span><br /><br /><br /><span class="ske04"><span style="color: #0000ff;">si mescola fin che diventa una palla<br /></span></span><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">adesso e un po oleoso pero deve riposare piu o meno mezzora<br />Dopo tutto questo tempo,diventa maleabile</span></span><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">e non e piu oleoso.<br />In questo punto, si puo lavorare molto facile sia con le mani per ottenere delle rose<br /></span></span><br /><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">sia con la machina della pasta.<br /></span></span><br /><span class="ske04"><span style="color: #0000ff;">Io lo stesa con la machina ho ottenuto una striscia che poi ho tagliato<br /></span></span><br /><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">Con un'altra stiscia ho fatto dei fiorelini tagliandoli con una forma di <br />biscotti<br /></span></span><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">e poi facendo delle incisioni con un coltelo per ottenere petali<br /></span></span><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">Con un'altra striscia ho fatto delle tagliatele sempre con la machina<br /></span></span><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">che poi ho usato per fare dei fiocheti da atacare sul bordo della torta<br /></span></span><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">Le stese tagliatele ho usato per fare spirali</span></span><br /><br /><span class="ske04"><span style="color: #0000ff;">In mezzo alla torta ho messo una rosa</span> </span><br /><br /><br /><span style="color: #0000ff;"><span class="ske04">Spero di aver aiutato qualcuno e din non aver annoiato con <br />tutte queste spiegazioni.</span></span></p></blockquote>PIATTO UNICO2012-08-19T14:23:06+01:002012-08-19T14:23:06+01:00http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/11520883.htmlgattaallegraINGREDIENTI PER 4p.Riso integrale 320 gPetto di pollo o tacchino 400 gUn peperone rosso o giallo ( 1...<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="color: #800000;">INGREDIENTI PER 4p.</span></span></p><p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;">Riso integrale 320 g<br />Petto di pollo o tacchino 400 g<br />Un peperone rosso o giallo ( 100 g )<br />Una melanzana piccola ( 150 g )<br />Una cipolla media ( 100 g )<br />Olio di oliva 20 g ( 2 cucchiai )<br />Cumino<br />Sale q.b.<br />Pepe q.b.</span></p><p><span style="font-family: Verdana; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="color: #800000;">PREPARAZIONE:</span></span></p><p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-family: Verdana; color: #333333; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><strong><span style="color: #800000;">Salsa alla cacciatora</span></strong></span><span style="font-family: Verdana; color: #333333; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"> : mescolate tutti gli ingredienti e lasciate cuocere per 20 minuti. <br /><strong><span style="color: #800000;">Spiedini</span></strong> : tagliate la carne e la melanzana a cubetti di circa 2 centimetri di lato, tagliate il peperone e la cipolla in pezzi di 2 cm di lato.<br />Infilate la carne sugli spiedini di bambù, alternandola con i pezzetti di verdure.<br />Ungete gli spiedini con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e spolverare con pizzico di cumino.<br />Fate cuocere gli spiedini sulla griglia del forno precedentemente scaldato a temperatura massima, lasciandoli rosolare 5 min per parte. A fine cottura regolate di sale e pepe. <br /><span style="color: #800000;"><strong>Riso</strong> </span>: fate cuocere il riso in acqua leggermente salata e scolatelo al dente <br />Servite mettendo nello stesso piatto una porzione di spiedini ed una di riso sul quale avrete versato 2-3 cucchiai di salsa.</span></span></p>RISO E GAMBERETTI (ricetta light)2012-08-19T14:20:13+01:002012-08-19T14:20:13+01:00http://blog.libero.it/RIZETEVARIE/11520878.htmlgattaallegraingredienti per 4 p.Riso 200 gGamberetti surgelati sgusciati 200 gRucola tritata q.b.Pepe q.b.Olio d...<p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span class="ske04"><span style="color: #00ffff;">ingredienti per 4 p.</span></span></span></p><p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span class="ske04"><span style="color: #339966;">Riso 200 g<br />Gamberetti surgelati sgusciati 200 g<br />Rucola tritata q.b.<br />Pepe q.b.<br />Olio d’oliva 20 g<br />Succo di Limone 80 ml</span></span></span></p><p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span class="ske04"><span style="color: #00ffff;">preparazione:</span></span></span></p><p><span style="font-family: Verdana; color: #333333; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-family: Verdana; color: #333333; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: IT; mso-bidi-language: AR-SA;"><span class="ske04"><span style="color: #339966;">Fate lessare separatamente il riso e i gamberetti in acqua salata.<br />Scolateli ed uniteli in una pirofila aggiungendo l’olio, il succo di limone, la rucola tritata e pepate a piacere. </span></span></span></span></p>