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Post n°46 pubblicato il 30 Dicembre 2011 da rossella0964
Ecco il mio Menù di S.Silvestro! Aperitivo: Prosecco e patatine..... Antipasto:Capesante gratinate,Cordon bleu di pesce spada con pomodorini e pan saporito,Polipo con olio,limone e pinoli,Rosa di salmone al melograno...... Primi:Tortino di riso alla zucca con crema d'astice,Margherite ai crostacei in guazzetto di mare...... Secondi:Turbante di spigola con scampi alla salvia e sformatino di spinaci,Bocconcini di baccalà in pastella con crema di peperoni....... Frutta - Dessert - Dolci Natalizi.....E a mezzanotte come da tradizione Cotechino e lenticchie per tutti!!!!!!!!!!!!!!!!! Auguro a tutti voi uno splendido Capodanno con la speranza che il nuovo anno sia pieno di cose belle per tutti!
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