GUACAMOLE

siiiiiiiiiii lo so che già avevo scritto riguardo a questa salsa che adorooooooooooooooooMa finalmente credo di aver fatto una foto decente quini ve la ribeccate e poi, insomma, in giro ho trovato un sacco di versioni ma nel mio cuore resta sempre solo questa :D

per 4 personeIngredienti:2 AVOCADO maturi1/2 LIMONE (succo)1/2 cucchiaino di SALE (anche meno)1/2 CIPOLLA1 pizzico di PEPERONCINO Preparazione:Tagliare gli avocado e privarli del grosso nocciolo (occhio che è viscidissimo), sbucciarli e mettere la polpa in un frullatore o in un bicchiere per il frullatore ad immersione, aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare fino a che risulti una crema densa e vellutata.Servire con i nachos o cruditè (ottima con sedano, carote e peperoni)ecco adesso ho fame :|