Una salsa per le mie verdure crude finalmente sfiziosa ed estremamente light!!!Risultato di uno dei miei infiniti esperimenti, da provare credetemi!!!Ingredienti:3 carote4 olive verdi2 cucchiaini di senape1 cucchiaino (o meno) di aglio in polverePreparazione:Frullare tutti gli ingredienti, se necessario aggiungere un po' d'acqua. Tenete presente però che se aggiungete troppa acqua la salsa a riposo tenderà a dividersi (senza emulsionanti è normale che accada).Servire con carote e sedano crudi.
SALSA DI CAROTE E OLIVE
Una salsa per le mie verdure crude finalmente sfiziosa ed estremamente light!!!Risultato di uno dei miei infiniti esperimenti, da provare credetemi!!!Ingredienti:3 carote4 olive verdi2 cucchiaini di senape1 cucchiaino (o meno) di aglio in polverePreparazione:Frullare tutti gli ingredienti, se necessario aggiungere un po' d'acqua. Tenete presente però che se aggiungete troppa acqua la salsa a riposo tenderà a dividersi (senza emulsionanti è normale che accada).Servire con carote e sedano crudi.