Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!

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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...

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"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,

SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,

I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"

 

PERCHE'

Perchè non sono più in grado di tollerare

perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa

perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli

perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini

perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata

perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra

perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio

Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue

 

Niente carne animale ma... umana...

Cosa mangiamo stasera?!?!?

 

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ma come ti capisco :)
Inviato da: sammylele
il 30/01/2008 alle 14:52
 
mi fa piacere sentirmi utile, poi anche io sbircio sempre...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:53
 
Grazie!!! Ho proprio bisogno di consigli come questi...
Inviato da: Raidne
il 29/01/2008 alle 16:20
 
Bellissima questa ricetta, davvero!!! Lo zenzero, però,...
Inviato da: Anonimo
il 29/01/2008 alle 16:15
 
difficulty to fathom. Fathom vuol dire "forzare"...
Inviato da: kaos666hoe
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Blog Vegano

Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:

  1. I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
  2. i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
  3. Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
  4. Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
  5. Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
 

 

« Gli Squali...FOTO »

MAIONESE DI SOIA

Post n°31 pubblicato il 09 Ottobre 2006 da Raidne
 

E dopo aver dato il via ad una serie di ricettine mooooooooooolto poco dietetiche eccone una che è anche poco salutare ma, ogni tanto, anche noi ci concediamo qualche "porcheria"....

Ingredienti

  • 1 BICCHIERE di LATTE DI SOIA non zuccherato
  • Q.B. OLIO DI MAIS (la quantità dipende dal frullatore, con quelli buoni se ne può usare davvero poco!!!)
  • 1/2 CUCCHIAINO di SALE (credo si possa fare anche con la Salsa di Soia aggiungendo però più olio)
  • 1 o 2 CUCCHIAI di ACETO DI MELE
  • 1 CUCCHIAINO di SENAPE
  • 1/2 CUCCHIAINO di CURCUMA

Preparazione

Nella coppa di un frullatore mettere il latte di soia, azionare il frullatore ed aggiungere sale, versare a filo l'olio fino a quando la salsa si sarà addensata, aggiungere l'aceto e successivamente gli altri ingredienti senza smettere di frullare.

Se necessario, alla fine, girare il tutto con un cucchiaio.

IL RISULTATO NELLA FOTO (organoletticamente non è una delle migliori mi è scivolato troppo aceto...)

 
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Commenti al Post:
MAIONESE DI SOIA
martino_gloll
martino_gloll il 09/10/06 alle 16:07 via WEB
MA CHE SKIFOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO...lasciatelo dire...postare quelle cose li'...ma sei davvero un po' pervertita??? ma quando hai fatto la foto il tuo ragazzo era li'? bella comunque l'idea di farci una foto e scrivere "mayonese" BLEEEEEEEEEEEEEEEH!!!!
(Rispondi)
 
Raidne
Raidne il 09/10/06 alle 16:56 via WEB
mah invece di commentare la mia maionese, fossi in te, mi preoccuperei di capire come mai a 31 anni sono così apprezzato dal gentil sesso (complimenti per il blog)...
(Rispondi)
hondero_entusiasta
hondero_entusiasta il 12/06/07 alle 12:36 via WEB
Ma, a parte colore e consistenza, di che sa?
Dopo va messa in frigo per evitare che si smonti (o precauzioni simili)?
(Rispondi)
 
Raidne
Raidne il 12/06/07 alle 12:50 via WEB
Sa di maionese, l'ho spacciata per maionese a un sacco di onnivori... usata nell'insalata russa però è andato tutto bene... Ora che sono più pratica (e soprattutto ho cambiato frullatore) mi viene molto più bella appena la rifaccio cambio la foto :D
(Rispondi)
 
 
hondero_entusiasta
hondero_entusiasta il 12/06/07 alle 12:56 via WEB
Ah... Immagino sia la senape o il curcuma a darle sapore.
Senti, io faccio scorte di VitaSoya per via dell'integrazione di B12, solo che quello è aromatizzato alla vaniglia. Dici che non va bene? :|
(Rispondi)
 
 
 
Raidne
Raidne il 12/06/07 alle 13:02 via WEB
Non conosco la marca ma non vedo perchè non debba andare bene... io sono un po' atipica anche in questo ho comprato l'integratore di B12 ma non lo prendo... vabbeh. E a proposito di questa vitamina, è presente solo nella carne perchè gli animali mangiano l'erba al "naturale" direttamente da terra, noi non lo facciamo.
(Rispondi) (Vedi gli altri 3 commenti )
 
 
 
hondero_entusiasta
hondero_entusiasta il 12/06/07 alle 13:16 via WEB
Perché sa di vaniglia. E la vaniglia con la senape dovrebbe fare abbastanza schifo, credo... :|
Per la B12, anch'io uso un integratore (SHOT-O-B12), ma sempre meglio non lesinare nelle fonti. Circa la tua teoria sul rapporto vitamine-erba_da_pascolo, devo ammettere qualche perplessità. Da quanto ne so non tutte le vitamine si acquisiscono per assunzione alimentare, alcune vengono sintetizzate all'interno dell'organismo (all'interno dell'intestino, ad esempio) e ci sono specie che ci riescono ed altre no. L'uomo è una di queste ultime. Poi, se preferisci brucare, fa' pure. :)
(Rispondi)
 
 
 
Raidne
Raidne il 12/06/07 alle 13:22 via WEB
Scusa ma a quanto pare io proprio non ti capisco o non ti seguo pensavo ai "cibi naturali" del tuo commento in un altro post... ovviamente si fa schifo :) Il latte di soia da usare è quello senza zucchero e senza aromi. Io ho parlatoparlo solo della B12 che si acquisisce, non ho generalizzato e no, non preferisco brucare era solo una considerazione indirizzata a chi dice che ci "imbottiamo" di integratori...
(Rispondi)
 
 
 
hondero_entusiasta
hondero_entusiasta il 12/06/07 alle 14:51 via WEB
Ecco, sì, tu proprio non mi capisci... :'(
(Rispondi)
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ANTIPASTI

  1. Pesto Di Alghe
  2. Carpaccio Di Zucchine
  3. Zucchine Curcuma e Cannella
  4. Antipasto Zucca e Anacardi
  5. Guacamole
  6. Crema Di Tofu All'Aglio
  7. Antipasti
  8. Patè di Lenticchie
  9. Rotolo di Pane
  10. Funghi Ripieni
  11. Polentina Aromatizzata con Asparagi
  12. Patè di Lenticchie Rosse
  13. Cetrioli in salsa Caprese
  14. Mini Spiedini
  15. Focaccina di Lenticchie
  16. Pasticcini Salati
  17. Hummus
  18. Involtini di Melanzane
  19. Erbettino
  20. Crepes Salate di Zucca
 

PRIMI PIATTI

  1. Farrotto Alla Zucca
  2. Crema Di Zucca
  3. Riso Basmati Ai Porri
  4. Spaghetti Di Zucchine
  5. Pasta Al Forno Con Le Melanzane
  6. Crema di Zucchine Light
  7. Riso Al Curry (speed)
  8. Tagliatelle al Radicchio
  9. Cremosa del Cavolo
  10. Pasta Al Pesto
  11. Farro Alle Ortiche
  12. Risotto Allo Zafferano
  13. Riso Rosa e Rucola
  14. Pasta Riso Ai Funghi
  15. Tagliolini Al Verde
  16. Risotto alle Albicocche
  17. Miglio alla Messicana
  18. Riso Venere e Misticanza
  19. Minestra al Basilico
  20. Vermicelli di Riso Primavera
  21. Spaghetti allo Zafferano Zucchine e Cannellini
  22. Vellutata di Zucca
  23. Pasta Autunnale
  24. Vellutata di Carote e Cilantro
 

SECONDI PIATTI

  1. Chili
  2. Spezzatino di Soia
  3. Tofu All'Indiana
  4. Spiedini Rossi
  5. I Fagioli (Speed)
  6. Arrosto
  7. Pacchettini a Sorpresa
  8. Zucchine Ripiene
  9. Ceci In Crema di Vino Rosso
  10. Tortino di Lenticchie Rosse
  11. Tempeh Alla Pizzaiola
  12. Tofu ai Funghi Porcini
  13. Seitan in crema di Asparagi
  14. Zucchine Tonde Ripiene
  15. Curry di Melanzane
  16. Tempeh Dopiaza
  17. Bhindi Masala
  18. Tofu e Bambu'
  19. Curry Di Zucchine e Seitan
  20. Pacchettini Porri e Tempeh

 

PIATTI UNICI

  1. Insalata di Farro
  2. Onigiri Fusion
  3. Insalata di Riso
  4. Panino Ben Fatto
  5. Ribollita
  6. India Mix

 

CONTORNI

  1. Peperonata Della Sirena
  2. Sformatino Di Peperoni Gialli e Alghe
  3. Piselli al Curry (Speed)
  4. Verdurine Light
  5. Insalata Germogli e Funghi
  6. Romanov Salad (Speed)
  7. InsalatINa
  8. Rösti
  9. Patate e Spinaci
  10. Daikon e Spinaci
  11. Gateau di Patate
  12. Zucchine alla Greca
  13. Padellata di Zucca e Funghi
  14. Verdure al profumo di cipolla
  15. Coste e Pomodorini
 

DOLCI

 

SALSE E CREME

  2. Salsa di Lenticchie Germogliate
 

VARI

 

RELAZIONE MEDICA DI SIMO

1^ parte

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