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Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!
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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...
"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,
SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,
I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"
PERCHE'
Perchè non sono più in grado di tollerare
perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa
perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli
perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini
perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata
perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra
perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio
Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue
Niente carne animale ma... umana...
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RISPOSTE
Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:
- I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
- i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
- Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
- Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
- Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
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Post n°168 pubblicato il 08 Giugno 2007 da Raidne
Si lo so che siamo un po' fuori stagione per la farina di castagne... ma dovevo finirla assolutamente prima che se ne andasse in paradiso... dopo qualche tentativo ho trovato la formula adatta:
Ingredienti
Per una 10ina di minicrepes
- 300 gr di Farina di Castagne
- 1/2 bicchiere di latte di soia
- acqua Q.B. fino ad ottenere una pastella liscia ma non troppo liquida
- malto di riso per guarnire
Preparazione
Io ho fatto la pigra e ho usato il frullatore :) Ho frullato la farina di castagne insieme al latte e poi piano piano ho aggiunto l'acqua. L'impasto deve essere liscio e morbido non troppo liquido. A questo punto ungere una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva. Quando la padella sarà molto calda versare un cucchiaio di impasto al centro. Agitare la padella, se la crepe si stacca dal fondo potete rigirarla. Quando sarà dorate ma non bruciata toglierla dalla padella e cospargerla di malto di riso o sciroppo d'acero. Seguire la stessa procedura fino alla fine della pastella.
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>> Il crudo:la nuova frontiera del cibo. su Sale del mondo.... Ricevuto in data 10/06/07 @ 08:40
La mela di Eva era certamente cruda, come del resto tutti i frutti del paradiso.Secondo la mitolo... (continua)
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