La gallina Coccodè

"Sapete chi ha inventato il marketing? L'ha inventato la gallina, che fa l'uovo e dice coccodè. Noi italiani, invece, siamo tutti dei tacchini: produciamo veri e propri tesori ma non siamo capaci di venderci.E senza dire coccodè nessuno verrà mai a raccogliere il nostro uovo".Oscar Farinetti, fondatore di Eataly