In prossimità del pranzone di Natalone, vi scrivo questa dritta.Se vi avanza del brodo potete:congelarlo dentro a delle bottiglie di plastica e usarlo per fare dei tortellini o quello che volete, nei mesi a venire oppurecongelarlo nei sacchetti per fare i cubetti di ghiaccio, potrete usare quati  ghiacciolini vorrete per quando vi occorre un pochino di brodo per cucinarespero di…

amo il pesce e mi piace utilizzare la pasta fillo, è leggera, dietetica e scenografica.un sabato sera ho pensato di unire i due elementi e ne è uscito questo esperimento...buono e bello!PERSONAGGI:coda di rospoun rotolo di pasta pillo (la trovate tranquillamente al super nel banco frigo)vino biancotimoinfarinate la coda di rospofatela rosolare un po' in…

....perfetto....ora ho un blog....e già mi domando chi me l'ha fatto fare e perchè lo sto facendo.Il perchè ce l'ho! Voglio ricordarmi i miei esperimenti in cucina senza tenere un obsoleto ricettario, ma un modernissimo blog, dove posso:1 - creare un archivio x utilità mia2 - darvi qualche idea3 - farmi dare consigli da voi4…