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Antipasto

Post n°179 pubblicato il 08 Marzo 2011 da sciu_sciu
 
Foto di sciu_sciu

Oggi vi voglio lasciare una ricetta all'apparenza complicata(per chi nn ha dimistichezza con le paste lievitate),ma garantisco che invece è semplicissima da fare!
E' un plumcake salato che potete utilizzare servito a fette come uno sfizioso antipasto.


Plumcake salato

INGREDIENTI
200 gr prosciutto cotto a dadini
200 gr asiago a dadini 
3 uova
1 yougurt bianco
mezzo vasetto(dello yougurt) di olio
3 vasetti di farina
1 busina di pizzaiolo paneangeli 
2 philadelphia
semi di papavero(a piacere)

In una ciotola capiente,versare le uova,lo yogurt,l'olio,sbattere con una frusta.
Aggiungere formaggio,  poco pepe,versare  la farina setacciata e il lievito.
Alla fine aggiungere il cotto e l'asiago mescolare,mettere tutto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato.Spolverare con semi di papavero a piacere.
Infornare per 35 m a 180°

 
 
 
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