La ricetta di oggi é molto semplice ma vi farà fare un figurone. I MUFFIN sono molto leggeri,e forse i dolci più mangiati dagli americani!! Divertitevi a prepararli con me!!I MuffinIngredienti per l'impasto:300gr di farina60gr di zucchero150gr di latte120gr di burro2 uovaun pizzico di sale1 bustina di lievito per dolciPer farcire:marmellata o crema al cioccolatoRiscaldare il latte, e nello sbattitore elettrico unitelo alle uova, zucchero e burro e cominciate a lavorare gli ingredienti.Aggiungete la farina, un pizzico di sale e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo!Versate in formine o in pirottini di carta un cucchiaio di impasto,poi al centro un cucchiaio di marmellata o crema al cioccolato,per poi ricoprirlo con un altro cucchiaio di impasto.Cuocete in forno caldo a 180° per 20 min circa!!Buon appetito!
Post N° 117
La ricetta di oggi é molto semplice ma vi farà fare un figurone. I MUFFIN sono molto leggeri,e forse i dolci più mangiati dagli americani!! Divertitevi a prepararli con me!!I MuffinIngredienti per l'impasto:300gr di farina60gr di zucchero150gr di latte120gr di burro2 uovaun pizzico di sale1 bustina di lievito per dolciPer farcire:marmellata o crema al cioccolatoRiscaldare il latte, e nello sbattitore elettrico unitelo alle uova, zucchero e burro e cominciate a lavorare gli ingredienti.Aggiungete la farina, un pizzico di sale e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo!Versate in formine o in pirottini di carta un cucchiaio di impasto,poi al centro un cucchiaio di marmellata o crema al cioccolato,per poi ricoprirlo con un altro cucchiaio di impasto.Cuocete in forno caldo a 180° per 20 min circa!!Buon appetito!