Bresaola ripienaIngredienti: 12 fette di bresaola, 150 gr. di ricotta, 1 cipollina, prezzemolo, ½ cucchiaio di paprika dolce Prepararazione:Tritare finemente la cipolla ed prezzemolo, mescolare finemente la ricotta, unire il prezzemolo e la cipolla, la paprica, un pizzico di sale e mescolare bene, aprire le fette di bresaola su di un piatto, stendere il composto sulle fette e chiudere ogni fetta a rotolo, disporre i cannoli su di un piatto di portata accompagnando con fette di pane abbrustolito ed insaporito con uno spicchio di aglio e un filo di olio.
Post N° 128
Bresaola ripienaIngredienti: 12 fette di bresaola, 150 gr. di ricotta, 1 cipollina, prezzemolo, ½ cucchiaio di paprika dolce Prepararazione:Tritare finemente la cipolla ed prezzemolo, mescolare finemente la ricotta, unire il prezzemolo e la cipolla, la paprica, un pizzico di sale e mescolare bene, aprire le fette di bresaola su di un piatto, stendere il composto sulle fette e chiudere ogni fetta a rotolo, disporre i cannoli su di un piatto di portata accompagnando con fette di pane abbrustolito ed insaporito con uno spicchio di aglio e un filo di olio.