Farfalle gorgonzola e noci400 gr di pasta form. farfalle100 gr di gorgonzola10-12 gherigli di noci1 cipolla piccola1noce di burro2 cucchiai di olio ev100 ml panna da cucina Mettere il burro,l'olio e la cipolla affettata finemente in una padella (abbastanza capiente per saltare la pasta),soffriggere fino a doratura della cipolla.Aggiungere la meta' delle noci e il gogonzolaa pezzettini,farlo sciogliere ,e infine aggiungere la panna e il resto delle noci.Cuocere le farfalle e in acqua salata e saltarle nella pdella con il condimento aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta.
Post N° 30
Farfalle gorgonzola e noci400 gr di pasta form. farfalle100 gr di gorgonzola10-12 gherigli di noci1 cipolla piccola1noce di burro2 cucchiai di olio ev100 ml panna da cucina Mettere il burro,l'olio e la cipolla affettata finemente in una padella (abbastanza capiente per saltare la pasta),soffriggere fino a doratura della cipolla.Aggiungere la meta' delle noci e il gogonzolaa pezzettini,farlo sciogliere ,e infine aggiungere la panna e il resto delle noci.Cuocere le farfalle e in acqua salata e saltarle nella pdella con il condimento aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta.