Al mio capitano..una variante del croccante facile facile :-)Mandorle al cioccolatoMezzo kg di mandorlemezzo kg di cioccolato fondente Tostate le mandorle.Intanto fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria,aggiungendo un pò di latte per ammorbidirlo.Unite poi le mandorle al cioccolato,versare (ancora caldo),un cucchiaino alla volta ,su un tavolo di marmo,far raffreddare.Se nn dispondete di un piano di marmo potete stendere un filo d'olio d'oliva su un tavolo oppure su carta da forno.Infine staccate le mandorle dal piano e sistematele,volendo,in pirottini di carta
Post N° 47
Al mio capitano..una variante del croccante facile facile :-)Mandorle al cioccolatoMezzo kg di mandorlemezzo kg di cioccolato fondente Tostate le mandorle.Intanto fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria,aggiungendo un pò di latte per ammorbidirlo.Unite poi le mandorle al cioccolato,versare (ancora caldo),un cucchiaino alla volta ,su un tavolo di marmo,far raffreddare.Se nn dispondete di un piano di marmo potete stendere un filo d'olio d'oliva su un tavolo oppure su carta da forno.Infine staccate le mandorle dal piano e sistematele,volendo,in pirottini di carta