TIRAMISU' DI PANETTONE Ingredienti • 250 grammi di mascarpone • 3 uova • 4 cucchiai di zucchero • 100 ml di panna da montare • 1 bicchierino di rhum • acqua • 500 grammi di panettone Preparazione Tagliare a fette, di circa 2 centimetri di spessore, il panettone. Aggiungere un po' di acqua al rhum, quindi spruzzare le fette di dolce con il liquido. In una ciotola, unire i tuorli con lo zucchero ed il mascarpone, a parte montare le chiare a neve, la panna ed amalgamarli al composto. Stendere la crema ottenuta, sulle fette di panettone. Ricoprire con cacao amaro e servire.
Post N° 61
TIRAMISU' DI PANETTONE Ingredienti • 250 grammi di mascarpone • 3 uova • 4 cucchiai di zucchero • 100 ml di panna da montare • 1 bicchierino di rhum • acqua • 500 grammi di panettone Preparazione Tagliare a fette, di circa 2 centimetri di spessore, il panettone. Aggiungere un po' di acqua al rhum, quindi spruzzare le fette di dolce con il liquido. In una ciotola, unire i tuorli con lo zucchero ed il mascarpone, a parte montare le chiare a neve, la panna ed amalgamarli al composto. Stendere la crema ottenuta, sulle fette di panettone. Ricoprire con cacao amaro e servire.