Stop alla carne di cavallo a tavola..presto l'animale sarà equiparato a cani e gatti..!!Molto presto la carne di cavallopotrebbe essere bandita dalle tavole italiane.Sull’argomento c’è già una proposta di legge:nelle norme volute dalla sottosegretaria alla Salute,Francesca Martini, si prevede che i quadrupedi siano,sostanzialmente, equiparati a cani e gatti.La legge, che avrebbe un carattere bipartisan,rischia però di scontrarsi con chi,sul solco di una lunga tradizione culinaria,considera la carne di cavallo una prelibatezza.La proposta piace al ministro delle Politiche agricoleLuca Zaia, che da anni si batte contro la macellazione.L'iniziativa è partita a novembre,racconta il Corriere della Sera, grazie a Paola Frassinetti,vicepresidente della Commissione Cultura alla Cameracon lo scopo di"spezzare quella terribile catena vecchiaia-macello".Si procederà per gradi,fissando una serie di paletti legislativi per arrivareall'obiettivo finale. Il giro d'affari in Italia è piuttosto ridotto,tranne nelle zone dove per tradizionela carne di cavallo la fa da tempo da padrona.Il consumo di carne di cavalloè concentrato in alcunela Puglia consuma il 32% del totale nazionale,la Lombardia il 14,3%, il Piemonte il 10,8%,l'Emilia Romagna il 9,2%; il Veneto il 7,6%,il Lazio il 5,5%; tale consumo risulta in diminuzione(la media procapite è di quasi 1 kg),segno di una evoluzione culturale probabilmentelegata ad una sempre più estesa identificazionedel cavallo come animale "da compagnia"I controlli di polizia hanno costantemente rivelato destinati al macello, dal momento che la normativacomunitaria che prevede che i cavalli viagginoin box singoli e possano riposare,nonché avere cibo e acqua sufficienti,viene regolarmente ignorata.Seguendo l'impegno del Piano quinquennalesul benessere animale,l'UE entro quest'anno proporrà nuove epiù restringenti norme per ridurre i tempi di viaggioe le densità di carico degli animali vivi destinati al macello.Adesso si spera che questi viaggi della sofferenzafiniscano presto, almeno in Italia..!!Fonte:Tiscali Notizie.