Bologna.Tante le meraviglie da scoprire in questa città, come la Torre Degli Asinelli, l’Università fondata nel lontano 1088, il pellegrinaggio a San Luca e la Fontana del Nettuno. Ma è la tradizione culinaria ad attirare molti turisti ogni anno.Qui, alcuni consigli utili per scegliere i migliori ristoranti e i cibi più rinomati.
partenze da catania verso bologna
Bologna è la città della piadina romagnola e tra le vie del Quadrilatero è possibile trovare tanti posti in cui assaggiare un ottimo crescione di piadina, soprattutto al Pratello e in zona Universitaria. La più conosciuta è la Piadineria Due torri, dopo piazza Verdi. Ancora, un’ottima piadina potrai gustarla a La tua piadina.
La Sorbetteria Castiglione, conosciuta per gli speciali gusti "Edoardo" e "dolce Emma", è la migliore della città, con giudizio eccellente da parte dei visitatori.
Per chi volesse assaggiare la cucina tipica consigliamo il ristorante Al Biassont che ha vinto il mattarello d'oro nel 2002. In questa trattoria, al prezzo di 30 euro a persona, potrai scegliere tra pasta fresca fatta al mattarello e carne e cinghiale con polenta e agnello.
Il Voltone-La torinese Salati, invece, realizza molti dei suoi piatti con materie prime della provincia bolognese.Tra le specialità: le tagliatelle ai funghi, i tortellini al ragù e la pasta all’uovo ripiena. Per gli amanti della pizza napoletana consigliamo il Pirata del porto in via del Porto. Tra le specialità anche piatti a base di pesce.
Ma Bologna è rinomata anche per i suoi vini pregiati. Se volete assaggiarli recatevi in via Altabella, 15 alla Bottega del Vino Olindo Faccioli. In sale accoglienti e familiari vi verranno serviti vari vini che potrete scegliere da una lista di ben 400 etichette, accompagnati da crostini, bruschette e salumi. Per mangiare pesce e paella consigliamo il ritorante Belle Arti, in via Belle Arti, 14, con veranda e giardino e prezzi fino a 60 euro a persona.
Bologna è una città accogliente, calda e vitale, fatta su misura per i giovani, ma adatta anche ai più anziani. Almeno una volta nella vita dovete visitarla!
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