Una mela al giorno toglie il medico di torno, come sempre la saggezza popolare non è leggenda, ma ha radici fondate nell’esperienza e quasi sempre fonte di verità.Le mele, tutte, fortificano il sistema nervoso, abbassano la pressione sanguigna, tonificano i muscoli, sono antireumatiche, antibatteriche e antivirali. Contengono pectina - soprattutto nella buccia e nel torso – la sostanza che ne costituisce la fibra e che ha l'effetto di abbassare il tasso di colesterolo nel sangue. Gli zuccheri sono presenti in forma consistente (13,7 g), ma di una qualità adatta anche ai diabetici. Le mele sono ricche di potassio (125 mg) e contengono calcio, fosforo, ferro, vitamina C, vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina PP nella buccia.Ogni loro singolo elemento chimico, però, non è nulla se isolato: ciò che le rende uniche e benefiche per la salute è il risultato di un equilibrio tra gli elementi che le compongono, acquisito in milioni di anni di evoluzione.Ed io aggiungo fanno dimagrire!Vi avevo detto che la bilancia non voleva saperne di spostarsi dal 67,50 sembrava inchiodata così la dottoressa mi ha proposto questa prova, due sere in una settimana mi ha fatto sostituire la cena con le mele al forno.Ebbene finalmente la bilancia si è mossa in giù!Spero che non sia solo illusione, soprattutto perché mi ha sconsigliato di ripeterlo, almeno non subito.
RICOMINCIAMOLunedì 06/10 Kg. 66,80Intanto sto cercando di decidere cosa fare per accellerare il mio metabolismo, la risposta la conosco bene ed è la palestra ma i miei orari lavorativi non mi danno molta possibilità. E’ vero ci sono i turni della sera tardi, ma dopo 10 ore di lavoro non me la sento proprio, anche perché riconosco di essere pigra e la palestra non mi piace.Invece c’è stato un periodo in cui andavo a scuola di ballo e mi ero appassionata, oggi ho scoperto che ce n’è una vicinissima a casa di mia zia dove resto a dormire nei giorni feriali, quasi quasi un pensierino lo faccio. Certo posso andare solo a quelli di gruppo, mentre mi piacerebbe anche fare i balli standard il tango in particolare, ma dove trovo l’accompagnatore? Uff, in questo caso soffro di zitellaggine acuta!
BUONA SETTIMANA
ps. Le mele compratele, anche se non siete a dieta, in piazza l'11 e 12 ottobre trovate quelle dell'AISM l'ho appena letto da Lughe e sono sicura che non le spiaccia di questa integrazione
