Kcal a porzione: 96Ingredienti per 12 persone: 700 gr di ricotta di mucca, 2 uova, 1 bicchierino di rosolio di cannella, 1 bicchierino di maraschino, 2 foglie di cedrina (lilla) sminuzzate, ½ limone spremuto.Amalgamare bene il tutto, ungere una pirofila di 25 cm. di diametro versarvi il composto, livellare bene e mettere al forno a 180° finché non si sarà dorata la superficie. Una volta freddo tagliare in tanti cubetti e servire.
..:: CUBETTI DI RICOTTA ::..
Kcal a porzione: 96Ingredienti per 12 persone: 700 gr di ricotta di mucca, 2 uova, 1 bicchierino di rosolio di cannella, 1 bicchierino di maraschino, 2 foglie di cedrina (lilla) sminuzzate, ½ limone spremuto.Amalgamare bene il tutto, ungere una pirofila di 25 cm. di diametro versarvi il composto, livellare bene e mettere al forno a 180° finché non si sarà dorata la superficie. Una volta freddo tagliare in tanti cubetti e servire.