nel numero di agosto del mensile "Starbene", a pagina 60, si trova un bell'articolo intitolato "La dieta vegetariana (soft o vegan?)" che riporta i principi di base della VegPyramid - http://www.vegpyramid.info - la definizione, per una volta non terroristica, dell'alimentazione vegetariana e vegana, un menu completo settimanale vegetariano (ma a contenuto molto basso di alimenti animali) e un menu completo settimanale vegano, con tanto di ricette!
Cari lettori,
nel numero di agosto del mensile "Starbene", a pagina 60, si trova un bell'articolo intitolato "La dieta vegetariana (soft o vegan?)" che riporta i principi di base della VegPyramid - http://www.vegpyramid.info - la definizione, per una volta non terroristica, dell'alimentazione vegetariana e vegana, un menu completo settimanale vegetariano (ma a contenuto molto basso di alimenti animali) e un menu completo settimanale vegano, con tanto di ricette!