castagne pasticciate

questo nn è inventato da me , ma l'ho trovato su uno dei miei siti di cucina preferiti, provalo io l'ho fattao sabato e nn è male  ciaoooo1,5 kg. di castagne vaniglia 200 gr. di burro 3 uova 200 gr. di zucchero  Fate un'incisione sulla buccia delle castagne e cuocetele in abbondante acqua; a metà cottura toglietele dal fuoco, sbucciatele e rimettetele sul fuoco per terminare la cottura. Dopodiché riducetele in purea, aggiungeteci il burro, lo zucchero, le uova, la vaniglia e mescolate il tutto molto bene. Versate il composto in uno stampo imburrato e lasciate cuocere coperto a bagnomaria. Servite freddo a Dicembre inserirò delle ricette per natale...spero che tu trovi qualcosa di buono... ciaoooooooooo