Savenidice

Anche la “Sagra dei Sapori” a sostegno del Ramazzini

Nella foto un pranzo sulla balconata della Sala 77 con il presidente della sezione di San Lazzaro del Ramazzini Paolo Nicoli

San Lazzaro (Bologna)

In collaborazione con il circolo Arci di San Lazzaro i soci sanlazzaresi della cooperativa sociale onlus “Istituto Ramazzini” in occasione della “Sagra dei Sapori” hanno organizzato un pranzo di raccolta fondi che si terrà alle 12.30 di domenica 28 ottobre nella galleria superiore della “Sala 77” dell’Arci di via Bellaria 7 a San Lazzaro. Prenotazioni obbligatorie entro il 22 ottobre telefonando al numero 360-884207.

Il pranzo di beneficenza, con offerta minima di 24 euro per gli adulti, di 18 per i bambini e di 22 per l’asporto, propone lasagne al ragù misto di cinghiale, grigliata mista, patatine fritte, tiramisù, acqua e vino. Il pranzo è preparato dagli chef volontari dell’Arci, con ricavato destinato alle attività di ricerca del centro “Maltoni” di Bentivoglio e di prevenzione dei tumori e delle malattie ambientali del “Ramazzini”.

Come da tradizione autunnale, sabato 27 ottobre prenderà infatti il via la “Sagra dei Sapori” nata dalla fusione della sagra del cinghiale con quella della lasagna. Una festa gastronomica ai sapori di stagione, che richiama molte centinaia di persone a ogni apertura delle cucine, che proseguirà nei giorni 28 ottobre e 1, 3 e 4 novembre. Apertura alle 19 tutti i giorni e anche alle 12 la domenica e nel festivo con sempre la possibilità di asporto. Nutrito il menù proposto dagli chef volontari, proprio per accontentare tutti i palati, con sette primi e una quindicina tra secondi, pietanze e contorni, e vini di qualità a prezzi popolari.

Senza dimenticare che le sagre gastronomiche dell’Arci hanno lo scopo di sostenere le tante discipline sportive amatoriali che qui hanno sede o attività che spaziano dal ballo al tarocchino, dalle bocce al biliardo, dalle carte agli scacchi, e dal podismo al ciclismo. Prosit.