Domenica ho voluto sperimentare una nuova ricetta di Tiramisu', un pò diversa dal solito.
Ingredienti:biscotti savoiardi q.b.caffè q.b.panna da montare 750 mlzucchero a velo 125 g vanillina 1 b. (se lo zucchero è aromatizzato non occorre)2-3 cucchiai di nutellagocce di cioccolatocodette di cioccolato
Preparare un bicchiere di caffè (circa).Nella teglia che si vuole utilizzare disporre uno strato di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè.Montare a neve 250 ml di panna con 125 g di zucchero a velo, incorporarepoi 2 o 3 cucchiai di nutella e mischiare bene il tutto.Stendere la panna alla nutella su i biscotti.Fare un altro strato di biscotti, questa volta senza inzupparli ma sbriciolati grossolanamente.Montare a neve 500 g di panna con 100 di zucchero a velo e la vanillina.Spalmarla su i biscotti, e decorare il tutto con le gocce e le codette di cioccolato.Mettere nel congelatore per qualche ora, oppure mettere in frigo sempre per qualche ora e poi divorare come un normale tiramisù..E poi al mare..