La stella di Natale è fra i simboli più noti del periodo Natalizio. Omaggio sempre gradito o lo si riceve in dono o lo si acquista perché è di norma presente nella maggior parte delle case durante le festività natalizie. L'Euphorbia pulcherrima, conosciuta comunemente con il nome di 'stella di Natale' nasce in territorio messicano ed è quindi una pianta idonea soprattutto ad ambienti ben riscaldati, con temperature non inferiori ai 14 gradi.Una delle caratteristiche principali dell'Euphorbia pulcherrima sta nella fioritura anche se, in realtà, quelli che noi consideriamo i fiori sono le foglie, dette brattee, che assumono il noto colore rosso acceso in particolari periodi dell'anno. In realtà, i veri fiori della stella di Natale sono quelli di colore giallo all'interno, mentre le parti di colore rosso sono foglie che generalmente sono rosse, ma possono essere anche rosa o bianche. La stella di Natale è una pianta foto- periodica, regola cioè la sua fioritura sulla quantità di luce che le arriva. Proprio per questo motivo la stella di Natale inizia il processo di fioritura solo quando il periodo di illuminazione nell'arco della giornata è inferiore a 12 ore. Questo spiega il motivo per cui molte piante crescono in modo differente da luogo a luogo, anche se in apparenza la temperatura è la stessa.Chi possiede una stella di Natale dall'anno precedente non deve assolutamente tenerla in luoghi dove può ricevere luce artificiale e verso ottobre/novembre deve riportarla in casa e porla in un ambiente poco luminoso in cui riceva al massimo al fine di agevolare la crescita di nuove foglie (che assumeranno il caratteristico colore rosso) e di nuovi rami. Da ricordare è il fatto che nel periodo della fioritura, l'irrigazione deve essere poco abbondante. Durante l'inverno la stella di Natale va tenuta in un ambiente luminoso in quanto non teme la luce diretta del sole. Una volta terminata la fioritura, la pianta fisiologicamente perderà parte delle foglie ed in primavera si dovrà portare in giardino per una potatura abbastanza vistosa.(Protegge il riposo e la salute dei neonati, in Messico terra d’origine, è ancora oggi usata per ornare le culle.)
Luli "Se hai dimenticatole parole per pregare,per avvicinarti al Cielo,raccogli un mazzo di Stelle sulla collina di Taxco,portalo nella tua casa e accendi una candela:sarà il miracolo della notte di Natale.Da un antico canto messicano