Visto che oggi il tempo mi ha abbastanza ammosciatoho deciso di dedicarmi alla cucina per tirarmi un pò su..E cosa c'è di meglio del cioccolato per riprendersi da una giornata così così? Direi nulla quindi ho preso una ricetta da un mio libro e l'ho preparata.Ora è nel forno quindi la foto che vedete qui sopranon c'entra niente con il risultato finale, però mi sembrava abbastanza invitante!!!Ora vi elenco dosi e procedimento:Torta di cioccolato fondente di Nonna PaperaIngredienti per sei persone250 gr di cioccolato fondente100 gr di burro100 gr di latte100 gr di zucchero200 gr di farina 001 bustina di lievito per dolci4 uovaburro per imburrareIn una casseruola sciogliere il cioccolato, il burro, il latte e lo zucchero.Far raffreddare e unire la farina setacciata con il lievito.Sbattere le uova e incorporarle al composto.Imburrare una teglia di 24 cm di diametro e cuiocere in forno a 180° per 15-20 minuti circaE' una ricetta tratta dal libro "oggi cucini tu" di A.Clerici e A.Moroni quindi se non vi piace il risultato prendetevela con loro
!!!!Fatemi sapere eh...Ora vado a togliere la mia dal forno!!!!!
