Questa č la ricetta dei dolcetti che mi sono stati tramandati dalla nonna e poi da mia madre.Ingradienti500 g di mandorle, 500 g di farina , 500, g di zucchero, una bustina di lievito, scorza d'arancia,cannella in polvere.Mettete le mandorle e la scorza d'arancia a tostare nel forno. Nel frattempo mettete la farina , lo zucchero , la cannella e il lievito in una ciotola capiente.Tritate le mandorle e la scorza in un robot e aggiungete il tutto agli altri ingredienti. Mescolate bene e poi molto lentamente aggiungete l'acqua. Attenzione ! l'impasto deve risultare molto denso. Imburrate una teglia, con un cucchiaio prelevate un po' di impasto e posizionatelo distante uno dall'altro. infornate. I biscotti soo pronti quando raggiungeranno questa colorazione.
Post N° 22
Questa č la ricetta dei dolcetti che mi sono stati tramandati dalla nonna e poi da mia madre.Ingradienti500 g di mandorle, 500 g di farina , 500, g di zucchero, una bustina di lievito, scorza d'arancia,cannella in polvere.Mettete le mandorle e la scorza d'arancia a tostare nel forno. Nel frattempo mettete la farina , lo zucchero , la cannella e il lievito in una ciotola capiente.Tritate le mandorle e la scorza in un robot e aggiungete il tutto agli altri ingredienti. Mescolate bene e poi molto lentamente aggiungete l'acqua. Attenzione ! l'impasto deve risultare molto denso. Imburrate una teglia, con un cucchiaio prelevate un po' di impasto e posizionatelo distante uno dall'altro. infornate. I biscotti soo pronti quando raggiungeranno questa colorazione.