Ingredienti: per -6- persone150g di nutella, ¼ di litro di latte, 200g di mollica di pane, 2 cucchiai di burro, 50g di zucchero, 4 uova, una presa di sale. Preparazione:-Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti.-Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale.-Levate la casseruola dal fuoco.Battete i tuorli ed aggiungeteli al composto. Lasciate raffreddare.-Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema.-Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190° per45 minuti circa.
SFORMATO DI PANE ALLA NUTELLA.
Ingredienti: per -6- persone150g di nutella, ¼ di litro di latte, 200g di mollica di pane, 2 cucchiai di burro, 50g di zucchero, 4 uova, una presa di sale. Preparazione:-Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti.-Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale.-Levate la casseruola dal fuoco.Battete i tuorli ed aggiungeteli al composto. Lasciate raffreddare.-Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema.-Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190° per45 minuti circa.