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Post n°73 pubblicato il 03 Dicembre 2007 da single_bell_club
Care ragazze e cari ragazzi, come vi avevo annunciato qualche post fa il Club si impegna a realizzare mini serate con piccoli gruppetti di persone per farsi perdonare della mancata organizzazione del Megaparty. Nella settimana appena conclusa pochi esponenti del Club si sono radunati un paio di volte, una volta a casa del Tattico per festeggiare il suo ritorno alla base dopo una breve escursione nella terra d'origine, e come si sa quando si torna alle vecchie tradizioni poi si prova gioia a riassaporare antichi sapori, lui da Gran Cerimoniere si è superato realizzando mercoledi scorso una cenetta "leggera" a base di cinghiale.... Ecco quindi un reportage fotografico della serata. La composizione della tavolata capeggiati dal Tattico, Chantal, Moni, Numero 1, Crick, Catechista, Palito e il Maestro. Il menù prevedeva antipastino di salumi poi come primo foglie di ulivo con ragu di cinghiale (una roba fuori di testa!!!!!!) e a conclusione Cosciotto di cinghiale con corona di patate al forno, qui secondo me il Tattico ha dato dimostrazione di grandissima sapienza culinaria, sapendo che la carne di cinghiale potreva risultare un pochino leggera ha avvolto il tutto con delle fette di pancetta. Madre de Dios che squisitezza... A chiudere la cena dolci preparati ovviamente dalla Moni (la regina delle crostate) e dalla Catechista. E come chiusura la splendida grappina... Sabato sera poi per ricordare la serata che doveva essere, ci siamo radunati a casa Palito (piccola casa piccolo gruppo Chantal, Numero 1, Tattico, Crick, Maestro e ovviamente Palito) Con l'arduo compito di rendere onore al tartufo bianco donato dal Tattico, il padrone di casa Palito si è prodigato nel cercar di esaltarne le virtù con alcune portate, antipasto con spiedini di mandole, prugne e speck e fichi caramellati con pancetta coppata facevano da contraltare ad un crostino di pane con frittatina e scaglie di tartufo. Poi come primo piatto le immancabili tagliatelle in bianco con abbondante spolverata del pregiato tubero. Di secondo poi salumi e formaggi accompagnati da crescia sfogliata e a chiusura un trittico di dolci realizzati da Palito con l'importante ausilio di Chantal. Cestini di cioccolato fondente con bavarese alle fragole, budino al limone con frutti di bosco e pan di spagna con mousse al mascarpone e amarene. Come sempre buona vita a tutti. Palito.
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mi sa che è ora di dare una aggiornata... Inviato da: filo il 23/08/2011 alle 14:21 Inviato da: Anonimo il 13/01/2009 alle 19:26 Inviato da: Anonimo il 28/12/2008 alle 18:48 Inviato da: Anonimo il 27/12/2008 alle 08:25 Inviato da: Anonimo il 26/12/2008 alle 18:23 Come Iscriversi.Semplicissimo mandate una mail a singlebellclub@libero.it indicando: - Nickname Eventualmente se volete farci sapere qualcosa di voi scrivete un breve commento su cosa fate nella vita e cosa vi fa sentire parte del Club e del suo spirito. Le RegolePoche, anzi praticamente nessuna, massimo rispetto per tutti, educazione, tolleranza, culto del sorriso e della vita piacevole, voglia di trasmettere la nostra forza a chi si avvicina a noi, capacità di socializzare. |
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