FONTE: LAV PALERMOTenuto già con successo presso altre sedi, questo incontro ha lo scopo di chiarire le profonde ragioni alla base della scelta, sempre più diffusa e condivisa, di non cibarsi di carni animali. Esiste una profonda disinformazione sull'argomento che è bene sciogliere con dati certi e inconfutabili.Essere vegetariani è anzitutto una scelta etica: significa rispettare l'esistenza degli animali, che come noi provano emozioni e soffrono, in una prospettiva che abbracci coerentemente il rispetto della vita in quanto tale. Ma è anche un modo efficace per contrastare un'economia, quella della carne, che fra le principali cause della fame nel mondo. E la dieta vegetariana è, a differenza di quanto si pensa, assolutamente praticabile: non soltanto è completa e bilanciata dal punto di vista nutrizionale, ma risulta anzi più salutare.Attraverso talk e con il supporto di filmati e di dati scientifici comprovati, l'incontro chiarirà uno per uno questi punti.«Sono molto lieto – dichiara Giuseppe Pappalardo – di portare anche a Palermo questo seminario che ho “costruito” passo dopo passo a partire dalla mia esperienza e documentazione. Sono vegetariano - con soddisfazione - da ben 14 anni e già da un po' mi adopero, nel mio piccolo, per diffondere le ragioni di questo tipo di dieta. Aleggiano molti pregiudizi e parecchia disinformazione, ma credo che per combatterli bastino le “armi” del dialogo, dei dati e delle prove scientifiche.»Ampio spazio sarà dato ai quesiti del pubblico, ai commenti, al dibattito e alla relazione di esperienze di chi, fra i presenti, è già vegetariano.Ospiti dell’evento gli attivisti del gruppo palermitano della LAV – Lega Anti Vivisezione, che hanno collaborato all’organizzazione. Saranno presenti con un banchetto e offriranno agli intervenuti un gustoso pranzo-buffet vegetariano.Il seminario, del tutto gratuito, si svolgerà dalle 9.30 alle 18.30 presso LEFT (via degli Schioppettieri 8). Per qualsiasi informazione aggiuntiva consultare il sito della LAV Palermo all'indirizzo http://lavpalermo.netsons.org/ o scrivere all'indirizzo e-mailseminario.vegetarismo@gmail.com.
27 giugno 2009, Seminario sul vegetarismo a Palermo
FONTE: LAV PALERMOTenuto già con successo presso altre sedi, questo incontro ha lo scopo di chiarire le profonde ragioni alla base della scelta, sempre più diffusa e condivisa, di non cibarsi di carni animali. Esiste una profonda disinformazione sull'argomento che è bene sciogliere con dati certi e inconfutabili.Essere vegetariani è anzitutto una scelta etica: significa rispettare l'esistenza degli animali, che come noi provano emozioni e soffrono, in una prospettiva che abbracci coerentemente il rispetto della vita in quanto tale. Ma è anche un modo efficace per contrastare un'economia, quella della carne, che fra le principali cause della fame nel mondo. E la dieta vegetariana è, a differenza di quanto si pensa, assolutamente praticabile: non soltanto è completa e bilanciata dal punto di vista nutrizionale, ma risulta anzi più salutare.Attraverso talk e con il supporto di filmati e di dati scientifici comprovati, l'incontro chiarirà uno per uno questi punti.«Sono molto lieto – dichiara Giuseppe Pappalardo – di portare anche a Palermo questo seminario che ho “costruito” passo dopo passo a partire dalla mia esperienza e documentazione. Sono vegetariano - con soddisfazione - da ben 14 anni e già da un po' mi adopero, nel mio piccolo, per diffondere le ragioni di questo tipo di dieta. Aleggiano molti pregiudizi e parecchia disinformazione, ma credo che per combatterli bastino le “armi” del dialogo, dei dati e delle prove scientifiche.»Ampio spazio sarà dato ai quesiti del pubblico, ai commenti, al dibattito e alla relazione di esperienze di chi, fra i presenti, è già vegetariano.Ospiti dell’evento gli attivisti del gruppo palermitano della LAV – Lega Anti Vivisezione, che hanno collaborato all’organizzazione. Saranno presenti con un banchetto e offriranno agli intervenuti un gustoso pranzo-buffet vegetariano.Il seminario, del tutto gratuito, si svolgerà dalle 9.30 alle 18.30 presso LEFT (via degli Schioppettieri 8). Per qualsiasi informazione aggiuntiva consultare il sito della LAV Palermo all'indirizzo http://lavpalermo.netsons.org/ o scrivere all'indirizzo e-mailseminario.vegetarismo@gmail.com.