Sogno vegan
Tu mi chiedi in base a quale ragionamento Pitagora si sia astenuto dal mangiare carne: io invece domando, pieno di meraviglia, con quale disposizione, animo o pensiero il primo uomo abbia toccato con la bocca il sangue e sfiorato con le labbra la carne di un animale ucciso, imbandendo le tavole con cadaveri e simulacri senza vita; e abbia altresì chiamato 'cibi prelibati' quelle membra che solo poco prima muggivano, gridavano e si muovevano e vedevano. Come poté la vista sopportare l'uccisione di esseri che venivano sgozzati, scorticati e fatti a pezzi, come l'olfatto resse il fetore? Come una tale contaminazione non ripugnò al gusto, nel toccare le piaghe di altri esseri viventi e nel bere gli umori e il sangue di ferite letali? Plutarco "De esu carnium"
Guardatelo se volete sapere qualcosa sul ciclo della carne, del latte e delle uova!
Fonte: Rai tv report
PER UN BICCHIERE DI LATTE...
Chi guarderà questa immagine sicuramente sorridendo penserà "che dolcezza" (come biasimarli). E' certo che il destino dei "due cuccioli" sarà assai differente. Iniziamo con il puntualizzare che l'immagine del vitellino che corre libero e felice sul prato è un' utopia. La realtà assai crudele: il vitellino appena nato sarà strappato alla madre che DOVRA' FORNIRE A NOI UMANI IL SUO LATTE! Distruggo la credenza popolare, da me riscontrata in molti individui, che la mucca faccia latte indipendentemente da tutto, anche se non ha partorito! La mucca non è una macchina che produce latte e "soffre se non si munge"...il latte dovrebbe servire al piccolo che le viene rubato! Molti diranno che la mucca produce latte quasi tutto l'anno...certo! La cosa non è casuale: con dei parti pianificati le mucche vengono costantemente tenute in produzione (lattazione); e non ci si illuda che questo eviterà loro il "super premio" per tanto sforzo: una mucca, la cui durata vitale è di vent'anni circa, con questo regime di sfruttamento resta produttiva più o meno fino ai sette anni e qui entra in gioco il super premio! Alla fine di qesto calvario (pensate alla dolorosa mastite da cui le mucche sono colpite. A tal proposito fate un saltino QUI dove si parla di mucche OGM resistenti a tale infezione)... la mucca verrà macellata senzà pietà! Ma torniamo al nostro vitellino, lui che fine farà? Gli si pongono davanti due strade: la prima porterà il vitellino direttamente al macello (la cosidetta vitellina); la seconda porterà il vitellino a due anni di prigionia; incatenato in un box minuscolo all'interno di un capannone che gli impedirà persino di sdraiarsi normalmente, verrà ingrassato con una dieta anemica che lo renderà debole e malato ma che donerà alla sua carne il colore bianco che i consumatori ricercano come garanzia di qualità (beata ignoranza). Se qualcuno facesse questo ad un "cucciolo umano" sarebbe considerato (a ragione!) un mostro, un pazzo, un fottuto serial killer (del genere "Non aprite quella porta")!
Queste notizie le dedico a tutti coloro che mi hanno detto: "Ok non mangi carne, ma il latte! Sei esagerata, gli animali non soffrono...anzi soffrono se non vengono munti, è per il loro bene"
ALIMENTAZIONE VEGAN
Accostarsi ad un'alimentazione vegan è una scelta importante e sicuramente cambia la vita in meglio. Come ogni nuovo cammino ha bisogno di piccole accortezze per ingranare e non avere carenze di nessun tipo. Le più comuni riguradano la vitamina B12 e i grassi omega3. Molti diranno che questa è la prova che l'alimentazione vegan non è naturale. Niente di più falso! Per quanto riguarda i grassi omega3, sappiate che anche un onnivoro non ne assume abbastanza; ma c'è da dire che i vegetariani non hanno fonti dirette di omega3. Vi chiederete come si possa ovviare a questo problema; la risposta sta nell'olio di semi di lino fonte vegetale ricca di omega3.
Sappiate che quando bevete "un buon bicchiere di latte" non vi state nutrendo in maniera del tutto naturale: il LATTE prima di arrivare nelle nostre case viene trattato in varie maniere in quanto è veicolo di batteri; ancora quando mangiate carne non state assumendo VITAMINA B12 in maniera naturale, perchè tale vitamina è prodotta per sintesi batterica e agli animali viene somministrata (tanto vale assumerla noi piuttosto che mangiare un animale a cui è stata somministrata vitamina B12). Stesso discorso vale per le uova, che vengono cotte per la nostra sicurezza in quanto pericolose veicoli di batteri. Da ciò si deduce che l'uomo per poter assumere sostanze animali senza esserne contaminato e avvelenato (in quanto non ha nè gli enzimi di un carnivoro nè la stessa struttura fisica- vedi qui) ha sviluppato un tratto culturale che ha permesso la riduzione del tratto maxillo-facciale: la cottura dei cibi.
Se l'uomo ha sviluppato la cottura dei cibi per poter assumere alcuni tipi di alimenti, sicuramente può comprare un integratore di B12 e una bottiglia di olio di semi di lino per non uccidere e far soffrire animali innocenti. Insomma di una semplicità disarmante. Quindi informatevi e poi iniziate la vostra vita da vegan...sarà meraviglioso!
Consultate l'elenco dei principali integratori di vitamina B12 in Italia
PS Qui ho trattato gli argomenti superficialmente, quindi per un' informazione completa è essenziale la consultazione dei link! Mi raccomando ;)
AKIM
Nome: Akim
Soprannome: Akimoto, Yoshi...tanti altri
Cibo preferito: Cioccolato/Pere
Gioco preferito: Giocattolo di gomma... purchè suoni!
Membro della famiglia preferito: Papà
Stranezze: E'amato dai gatti del quartiere... non ama i cani.
Ama: Uscire
Odia: Restare solo
Vi presento Akim il mio cane Come vedete ama stare nel balcone dove abbaia per il 99% del tempo E' il coccolone di famiglia. Quando era piccolino, un bastardo lo ha investito ed è scappato! Akim è stato in coma per 4 giorni...fortunatamente si è ripreso. Piano piano ha riacquistato la vista e poi ha ripreso a camminare. Ora però soffre di crisi epilettiche. Per fortuna è un giocherellone e non si abbatte facilmente
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simoveganblu il 03/01/09 alle 22:42 via WEB
Ciao tata!! Speriamo che passi davvero.. pensa che venerdì me la sono presa pure con Davide perchè non era riuscito a tenerla ferma! Un bacione grande stella. Io ora sono su in montagna con il conteso Davide e anche Caterina (alla quale ora darò un bacione da parte Tua!). Rientro il 7! smuackkk simo
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veganpanza il 03/01/09 alle 16:02 via WEB
ok, ti rimando l'invito,ora metto le fotine :)
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momilee il 03/01/09 alle 16:00 via WEB
Mi sa che non mi è arrivato :(
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veganpanza il 03/01/09 alle 14:23 via WEB
ah ma non c'e' problema! non c'e' il rischio che durino piu' di due ore :), vi ho fatto diventare membri del blog e' arrivato l'invito?
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momilee il 03/01/09 alle 14:16 via WEB
Sicuro^^ Anche se vorrei perfezionarla: dopo un giorno diventano troppo duri :( Comunque la ricetta è la stessa della crostata :P solo che stendo la pasta e uso le formine...Mi sa che la durezza però dipenda dallo spessore. A me piacciono spessi, ma mi sa che dovrei farli fini...Quando li preparò di nuovo li farò così... Poi posto la ricetta ^_^
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veganpanza il 03/01/09 alle 00:25 via WEB
comunque,me la darai in futuro la ricetta per farmi i biscotti? :)
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veganpanza il 03/01/09 alle 00:23 via WEB
si da' molta soddisfazione,quando le mettero' saro' felice:).niente mi sono successe delle cose che mi vedo solo io,ergo non e' che mi scoccia parlarne,non voglio mettere in mezzo nessuno,sono 8 mesi che qualcuno cambia nick e mi fa' giochettini,di questo ne sono sicuro.ho sentito che a altre persone sono successe cose simili o situazioni analoghe alle mie ma a me non interessa perche' so' cosa accade a me,degli altri non mi fido piu'e di conseguenza poco mi importa.
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momilee il 02/01/09 alle 23:22 via WEB
Non vedo l'ora di veder i tuoi piatti *.* Poi fare le foto alle pietanze da molta soddisfazione eheh..
Posso chiederti una cosa che non c'entra nulla? Ho letto nel tuo blog i post sui tizi che fanno oscurare i blog ecc...non ho capito nulla ?_? Volevo domandartelo ma non volevo romperti troppo...alla fine la curiosità ha vinto. Se ti scoccia non ti preoccupare ^-^ non importa.
Buon fine settimana. Un bacione
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veganpanza il 02/01/09 alle 23:16 via WEB
io ho cambiato il menu' 3 volte prima di decidere che fare ,sono stato indeciso fino all'ultimo,ho fatto le foto hai piatti spero di riuscire finalmente a mettere due foto mie nel blog,cosi' mi dirai come sono venuti a occhio i tartufini :)ciao momilee buon fine settimana!
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occhidifanciulla il 31/12/08 alle 16:27 via WEB
Il futuro appartiene a coloro che credono alla bellezza dei propri sogni.
Possa il nuovo anno portarti nuovi bellissimi sogni e tante concrete soddisfazioni.
Tanti auguri di Buon Anno!baci Mary
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