Il Giorno del Ringraziamento (Thanksgiving Day) e' una ricorrenza di origine cristiana, divenuta poi secolare, che si festeggia negli Stati Uniti d'America il quarto giovedi' di novembre.Questa storica tradizione risale al 1621 quando i Padri Pellegrini del Mayflower, perseguitati in patria per le loro idee religiose, decisero di abbandonare l'Inghilterra e raggiungere con le loro famiglie il Nuovo Mondo. Ci riuscirono, dopo un lungo e duro viaggio attraverso l'Oceano Atlantico.Una volta approdati, i Padri pellegrini si trovarono di fronte a un territorio selvatico e inospitale e i semi portati dall'Inghilterra non produssero i frutti necessari al sostentamento, per cui quasi la meta' di loro non sopravvisse al rigido inverno. Questa situazione rischiava di riproporsi anche l'anno successivo se non fossero intervenuti i nativi americani: furono loro ad indicarono ai nuovi arrivati quali prodotti coltivare e quali animali allevare, nella fattispecie il granturco (azteco) e i tacchini (indiani).
Dopo il faticoso lavoro degli inizi, i nuovi coloni indissero un giorno di ringraziamento a Dio per celebrare il successo del primo raccolto e invitarono alla festa anche gli indigeni, ai quali dovevano molto se la loro comunita' aveva potuto superare le enormi difficolta', gettando le basi per un futuro prospero e ricco di ambiziosi traguardi.Nel 1789 George Whashington, primo Presidente degli Stati Uniti d'America, volle proclamare la celebrazione ufficiale del giorno del Ringraziamento che da quel momento venne riproposta ogni anno. Oggi questa data rappresenta la festa piu' importante d'america, la festa nordamericana per eccellenza. (fonte:
(Wikipedia.it) Tutti gli americani avranno dunque il loro tradizionale tacchino ripieno sulla tavola anche quest'anno, giovedi' 26, Giorno del Ringraziamento, una festa che riunira' in armonia e pace tutta la famiglia, in compagnia del piu' famoso "pennuto" d'america!