SuSy Ciambella

CIAMBELLONE DI SUSY

..Che Susy Ciambella sarei senza una ricetta di un ciambellone ??

Ingredienti:

350 gr farina

350 gr zucchero

350 gr burro

6 uova

1 bustina di lievito (14/16 gr)

scorza di limone

40 gr cacao

40 gr gocce di cioccolato.

Decorazione

100 grammi di cioccolato da fondere

decorazioni in pasta di zucchero o codette

Amalgamara burro a temperatura ambiente con zucchero, poi unire le uova e infine la farina e il lievito e zelte di limone. Lavorare sino a quando il composto non risulta omogene, liscio e corposo. E' abbastanza cosistente.

Infarinare tortiera e versare metà dell'impasto. Aggiungere al rimanente composto il cacao e quando l'impsto è omogeneo le gocce di cioccolato.

Infornate a 175 gradi per circa 50 minuti.

Un volta freddo colare il cioccolato fuso nel microonde o a bagno maria nel ciambellone e decorare con le codette o fiori di zucchero..