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Costa 260 €. Tanti? Dipende. Ci sono ottime macchine a prezzi decisamente inferiori, ma la categoria di appartenenza di questa arriva a sfiorare i 1400 €, sì avete letto bene, non c'è uno zero di troppo. Se a questo aggiungiamo che è Illy, credo proprio che non ci sia nulla da aggiungere.
Cioè, non è che il fatto che sia Illy costituisca di per sé chissà quale garanzia, ma, essendo Illy, si è avvalsa del meglio del meglio.

Per capirci: la caratteristica principe è il sistema detto Metodo Iperespresso, ossia un procedimento di infusione bi-stadio che conferisce al caffé estratto qualità realmente degne dei migliori bar, non dei bar in generale. Le capsule utilizzate (le cialde) sono coperte da cinque brevetti internazionali. Elevata pressione del vapore con l'aria proveniente dalla valvola del secondo stadio per attivare l'emulsione, fanno sì che il caffé erogato, oltre a preservare tutte le proprietà organolettiche, presenti pure una crema con una persistenza che arriva a toccare i quindici minuti. In poche parole, una vera e propria opera d'arte, come tradizione Illy, marchio d'eccellenza.

Che dire di più: pressione della pompa 15 bar, come al bar (non è un gioco di parole) e provate a vedere se ne trovate anche fino a 4-500 € di prezzo, con questa capacità; serbatoio 0,65 l, poco, ma giustamente, così si è costretti a cambiarla con la giusta frequenza, prima che nascano le alghe; dimensioni contenutissime, altezza 35 cm, profondità 34 cm, larghezza 20 cm, insomma bella piccolina, ma anche presente, coi suoi 5 kg di peso.

Pensate ancora che sia cara? Io dico di no! Anzi, è nella mia lista personale.

Tschuss