TARTARUGHE

FICHI


Varietà
Esistono ben 700 varietà di fichi che vanno da quella verde,alla nera,alla violacea. La più comune in Italia è la Ficus carica, che produce frutti di dimensioni diverse e colore dal giallo al verde al nero. ProprietàOltre ad essere gustosissimi i fichi sono ricchi di vitamine. contengono vitamina A e vitamina C, ferro, potassio e fibre, in quantità ancora maggiori se i fichi sono secchi. Da tener presente però è che malgrado l'ottimo apporto vitaminico i fichi non vanno somminastrati ogni giono, i motivi sono due:-frutto molto dolce, le tartarughe diventerebbero "viziate" snobbando altri cibi meno golosi;-la frutta, se largamente usata, può provocare diarrea