trilogia mentale

C'E' SCRITTO EXTRA-VERGINE MA NON E' ITALIANO


Nei giorni scorsi, a Milano, una catena di supermercati pubblicizzava una bottiglia di olio extra vergine in vendita a 0,99 centesimi come un'acqua minerale. E' evidente come anche per una vendita sottocosto questo sia un prezzo fuori dalla realtà. Cosa ci sia sotto questi prezzi stracciati lo ha spiegato ieri anche la Coldiretti in una conferenza stampa che ha denunziato come l'olio italiano di buona qualità sia sempre più spesso venduto all'estero mentre nei nostri negozi si trovano bottiglie frutto di miscele con oli acquistati a basso prezzo in Spagna, Grecia o Tunisia. Non solo ma l'indicazione della provenienza che da tre anni dovrebbe essere riportata in etichetta è quasi impossibile da trovare ed è scritta con caratteri pressoché invisibili. La proposta di legge illustrata ieri chiede etichette chiare e leggibili, stop al finto olio Made in Italy e controlli sia chimici che di assaggiatori professionisti per garantire qualità e provenienza del condimento più amato dagli italiani altrimenti nei prossimi anni i 250 milioni di ulivi del nostro paese diventeranno al massimo un elemento del paesaggio mentre saremo invasi da olio di qualità scadente importato per pochi euro da tutto il mediterraneo.E TU DI CHE OLIO SEI?