Dimenticate lasagne pizze e affini, qui parliamo di cibi orripilanti che in molti paesi sono invitanti come un piatto di spaghetti mentre per noi sono disgustosi forse perché non li abbiamo mai assaggiati. Qualche mese fa in un altro post culinario riportai una serie di ricette diciamo alquanto insolite, nel menù di oggi invece abbiamo i 5 piatti etnici più disgustosi al mondo.
Se avete lo stomaco debole non continuate la lettura soprattutto se avete mangiato da poco o se vi apprestate a farlo eheheheheheheh...In quinta posizione gli scorpioni fritti della Thailandia. In Thailandia lo snack più diffuso sono gli scorpioni fritti, sfiziosi e croccanti come le nostre chips ma per noi occidentali tutti gli insetti sono davvero indigesti e pensare che si tratta di un pasto salutare. Per la medicina tradizionale cinese infatti cavallette, grilli, scorpioni, mantidi religiose sono una prodigiosa medicina contro il raffreddore. Altro che aspirina... Per combattere i classici mali di stagione vi basterà un fritto misto: di insetti!!!In quarta posizione l'Hakarl dall'Islanda. Prendete un bello squalo possibilmente già morto per evitare guai, tagliatene la carne a cubetti e seppellitela nella ghiaia. Dopo un paio di mesi la carne putrefatta è pronta per essere essiccata e gustata. Gli islandesi mangiano l'Hakarl tappandosi il naso per non sentirne l'odore terribile. Il gusto assomiglia a quello di un formaggio molto stagionato di sicuro però ha meno colesterolo!!!In terza posizione le uova marcia dalla Cina. In Cina a tavola trovate serpenti, cani, zampe d'orso, testicoli di tigre, vescica di carpa, utero di scrofa: un vero zoo!!! Non può mancare poi l'uovo centenario, in pratica un uovo marcio. L'uovo di anatra, gallina o quaglia viene messo a stagionare in un composto di argilla, lime, sale e cenere per mesi. Il risultato è una prelibatezza gelatinosa dal colore verde scuro e dal sapore molto intenso che sembra uscita dal laboratorio di Frankenstein.In seconda posizione i topi arrosto...Se foste un gatto magari apprezzereste ma per un uomo l'idea di mangiarsi un topo non è delle migliori. In Cina, Filippine ed alcune regioni dell'Africa, i topi bolliti, al forno, arrosto e affumicati sono un piatto succulento. In Cambogia vanno matti per i ratti di risaia fritti e croccanti. Nel sud del Laos invece ecco un bel topone servito in foglie di banano e salsa di pesce. E' proprio vero paese che vai topo che trovi!!!Scopriamo adesso la numero uno...Scarafaggi fritti: in Cambogia se trovate uno scarafaggio nel piatto non chiamate il cameriere per protestare, ringraziatelo!!! Tarantole e scarafaggi sono fra i piatti più ricercati. Le tarantole si trovano solo nei ristoranti più esclusivi, gli scarafaggi fritti invece si trovano in ogni mercato. E' come mangiare patatine ma tutto dipende dall'olio di frittura, se è pesante, lo scarafaggio resta sullo stomaco molto a lungo e non c'è diger seltz che tenga!!!Stavolta è proprio il caso di dire che : "DE GUSTIBUS DISPUTANDUM EST"!!!