Alcuni di Voi mi hanno fatto notare che, nonostante non abbia mangiato carne sin da ragazzina, sono cresciuta bene.

Vi parlo allora di me.TITOLO: il latte è un alimento completo , gli manca solo il ferro (che si trova in maggior quantità proprio nei LEGUMI!!!).  Quindi se si mantiene il latte TUTTI possono diventare Lacto-Vegetariani con una facilità estrema e SENZA ALCUNO SCOMPENSO!! Togliere il latte è già più difficile, ma non impossibile, se ci si impegna...Quando ho tolto la carne (prima di tutto ho tolto i polli, i miei amorucci!!), e quindi le uova e il pesce avevo solo 12 anni e non ho avuto scompenso alcuno!Devo confessarti che è stata più dura togliere anche i latticini.. Cavoli, sono ancora dietro che studio come poter fare perchè il latte è davvero prezioso, è un alimento completo (manca solo il ferro che lo si trova in maggior quantità proprio nei legumi!).Posso quindi dirti, x esperienza, che diventare Vegetariani se si mantiene il latte e i formaggi è facile come bere un bicchiere d'acqua.Diventare vegani (e quindi togliere anche il latte oltre alle uova) è dura, al giorno d'oggi, ma impegnandosi bene ci si può anche riuscire.