Al supermercato si fa fatica a trovarli, all'Est sono pieni di funghi ma non pensano neppure che si possano mangiare (tant'è che un cliente oggi ha detto che lui ha aperto un'attività che tira tantissimo: va all'est a prendere i funghi e li vende in Spagna, dove i funghi attirano tantissimo!!).I funghi SOSTITUISCONO la carne. E si ha il vantaggio di non assumere colesterolo cattivo, grassi saturi e... si ha pure la coscienza pulita, potendoci sedere a tavola senza il pensiero di quei poveri Cristi al macello (ricordo che quando ero ragazzina il prete diceva che laddove c'è sofferenza e agonia, lì c'è il Cristo).PERCHE' NON PROVIAMO A MANGIARE PIU' FUNGHI..? Non solo sulla pizza, perchè già la pizza di per sé è saziante e nutriente.Ma proprio come vero secondo piatto: alla piastra, alla griglia, al vapore.I FUNGHI SONO BUONISSIMI !!P.S.: l'altra settimana ho conosciuto un ragazzo davvero interessante, mentre ero fuori con Caterina. Lui mi disse che quando va a donare il sangue gli dicono che SE NON MANGIA CARNE PUO' BENISSIMO MANGIARE I FUNGHI E DONARE COMUNQUE IL SANGUE LO STESSO !!
PERCHE' NON SI PENSA MAI AI BUONISSIMI E NUTRIENTISSIMI FUNGHI..?
Al supermercato si fa fatica a trovarli, all'Est sono pieni di funghi ma non pensano neppure che si possano mangiare (tant'è che un cliente oggi ha detto che lui ha aperto un'attività che tira tantissimo: va all'est a prendere i funghi e li vende in Spagna, dove i funghi attirano tantissimo!!).I funghi SOSTITUISCONO la carne. E si ha il vantaggio di non assumere colesterolo cattivo, grassi saturi e... si ha pure la coscienza pulita, potendoci sedere a tavola senza il pensiero di quei poveri Cristi al macello (ricordo che quando ero ragazzina il prete diceva che laddove c'è sofferenza e agonia, lì c'è il Cristo).PERCHE' NON PROVIAMO A MANGIARE PIU' FUNGHI..? Non solo sulla pizza, perchè già la pizza di per sé è saziante e nutriente.Ma proprio come vero secondo piatto: alla piastra, alla griglia, al vapore.I FUNGHI SONO BUONISSIMI !!P.S.: l'altra settimana ho conosciuto un ragazzo davvero interessante, mentre ero fuori con Caterina. Lui mi disse che quando va a donare il sangue gli dicono che SE NON MANGIA CARNE PUO' BENISSIMO MANGIARE I FUNGHI E DONARE COMUNQUE IL SANGUE LO STESSO !!