donne d'oggi

Un'improvvisa voglia di dolce...

 Mia madre mi ha regalato il " Quaderno di casa".. di mia nonna

Un 'infinità di ricette, consigli  su tutto: cucina,bellezza made in casa

,cure per piccoli malanni ,un TESORO ....

Ho provato subito un dolce, semplicissimo  ,ma buono:)))

L'ideale per  tutti,tra l'altro io  lo presento così:

Ingredienti:

acqua litri 2,

farina gialla  g. 500

5 foglie d'alloro, vaniglia,qualche seme  di finocchio,

uvetta,fichi secchi,cedri,pezzi di mela a volontà

Mettere l'acqua in una pentola e quando alza il bollore,unire la farina

e tutti gli ingredienti citati.

Far cuocere per circa 10 minuti,girando per evitare

  che si formino grumi

Togliere dal fuoco e versare in una teglia unta di  strutto( una volta)

ora di burro.

Mettere in forno caldo per 45 minuti,o finchè non è  bello dorato!

Voilà,fatto! Io lo metto nelle formine,quando ho i miei nipoti:))

Più semplice di così!! E anche i bimbi possono

mangiarlo  tranquilli..loro e noi..

E' buonissimo anche tiepido..

Se qualcuno mi dirà,come l'ha trovato,mi farà piacere..

                                       VERY