Piatto tipico del nord orientale da farsi con i primi temporali di aprile o con le prime brezze settembrine : poenta brustolada con scios (lumache) accompagnati da funghi chiodini rigorosamente del Montello e sopressa veneta.
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Piatto tipico del nord orientale da farsi con i primi temporali di aprile o con le prime brezze settembrine : poenta brustolada con scios (lumache) accompagnati da funghi chiodini rigorosamente del Montello e sopressa veneta.