Qualcosa di semplice e veloce per iniziare!Ingredienti per 2 persone:1 papaya abbastanza matura1 confezione di latte di coccozucchero grezzo di canna1 tamarillos (a scelta,questo è l'unico ingrediente forse un po'più difficile da reperire) Sbucciare la papaya e tagliarla a tocchetti,metterla in una pirofila da forno adeguata alle dimensioni. Unite il latte di cocco e mescolate. Se avete anche il tamarillos unirlo (solo la polpa interna!).Cospargete con abbondante zucchero di canna e mettere in forno a 180° per 45 minuti circa,si deve formare una specie di crosticina.Servire sia tiepido (aumenta il profumino di cocco...!),sia a temperatura ambiente.Ottimo dolce!p.s. scusate per la foto un po' sfuocata del risultato finale
PAPAYA AL FORNO CON LATTE DI COCCO ed eventuale TAMARILLOS
Qualcosa di semplice e veloce per iniziare!Ingredienti per 2 persone:1 papaya abbastanza matura1 confezione di latte di coccozucchero grezzo di canna1 tamarillos (a scelta,questo è l'unico ingrediente forse un po'più difficile da reperire) Sbucciare la papaya e tagliarla a tocchetti,metterla in una pirofila da forno adeguata alle dimensioni. Unite il latte di cocco e mescolate. Se avete anche il tamarillos unirlo (solo la polpa interna!).Cospargete con abbondante zucchero di canna e mettere in forno a 180° per 45 minuti circa,si deve formare una specie di crosticina.Servire sia tiepido (aumenta il profumino di cocco...!),sia a temperatura ambiente.Ottimo dolce!p.s. scusate per la foto un po' sfuocata del risultato finale