Un simbolo a questa festa.. la mimosa perchè è uno dei primi fiori a fiorire in primavera, simboleggia sia la capacità di resistere e la delicatezza del fiore, inoltre è una pianta che si presta bene a simboleggiare un evento che viene riconosciuto di anno in anno. Era anche un fiore economico e semplice proprio come le donne che nel 1908 rivendicavano i loro diritti, donne povere, ma che potevano permettersi questo fiore. La parola mimosa significa “pudica” proprio a caratterizzare il carattere della donna del periodo Ora il business ha reso anche questo fiore meno economico.