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TORTA DI MELE

Post n°7 pubblicato il 03 Aprile 2010 da gardenpupa

Tag: TORTA.DI.MELE

INGREDIENTI:

250 g di farina 00,250 gr di zucchero,3 uova, un vasetto di yogurt bianco, un pizzico di sale,4 mele ( si usano el golden ma a me non piacciono), una bustina di lievito per dolci, una bustina di vanillina

PROCEDIEMNTO

mettere a scaldare il forno a 180 °

lavorare le uova con lo yogurt e lo zucchero... quando il tutto è omogeneo, unire un pizzico di sale e continuare a mescolare. unire la farina e amalgamare... alla fine aggiungere il lievito e la vanillina... incorporare 3 mele tagliate finemente

imburrare la teglia oppure ricoprirla con la carta forno (consigliato) ,e porre il composto. ricoprire la torta con la 4a mela... sempre taglait a sottilmente . spargere un pò di zucchero sull'intera torta e infornare.

BUON APPETITO

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TORTA DI MELE