La figura del tecnologo alimentare
La continua evoluzione del mercato spinge le Aziende a dover affrontare sfide sempre più complesse. Ciò induce le aziende ad essere più competitive osservando le nuove richieste e cercando di soddisfare la crescenti esigenze del mercato rappresentato da un consumatore/cliente attento non solo alle garanzia igienico sanitaria relativa al prodotto, che considera quasi scontata la…